5 Resep Makanan Tinggi Protein untuk Menunjang Aktivitas Sehari-hari

By /

Berikut adalah lima resep makanan tinggi protein yang dapat membantu menunjang aktivitas sehari-hari Anda daftar trisula88. Makanan ini kaya akan nutrisi dan bisa menjadi pilihan yang lezat dan bergizi.

1. Salad Quinoa dan Kacang Hitam

Bahan-bahan:

  • 1 cangkir quinoa, dimasak
  • 1 cangkir kacang hitam, direbus
  • 1 cangkir tomat ceri, dibelah dua
  • 1/2 cangkir jagung manis
  • 1/4 cangkir bawang merah, dicincang halus
  • 1/4 cangkir daun ketumbar, dicincang
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 sendok makan perasan jeruk nipis
  • Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat:

  1. Campurkan semua bahan dalam mangkuk besar.
  2. Aduk hingga merata.
  3. Sajikan dingin sebagai salad atau sebagai lauk pendamping.

2. Telur Orak-Arik dengan Bayam dan Feta

Bahan-bahan:

  • 4 butir telur
  • 1 cangkir bayam segar
  • 1/4 cangkir keju feta, hancurkan
  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak zaitun di atas wajan dengan api sedang.
  2. Tambahkan bayam dan masak hingga layu.
  3. Kocok telur dalam mangkuk, lalu tuangkan ke wajan.
  4. Aduk telur hingga setengah matang, kemudian tambahkan keju feta.
  5. Masak hingga telur matang, bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.

3. Dada Ayam Panggang dengan Saus BBQ

Bahan-bahan:

  • 2 dada ayam tanpa kulit
  • 1/2 cangkir saus BBQ
  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat:

  1. Panaskan oven hingga 200°C (400°F).
  2. Lumuri dada ayam dengan minyak zaitun, garam, dan merica.
  3. Panggang ayam selama 20-25 menit, olesi saus BBQ pada 5 menit terakhir.
  4. Angkat dan biarkan selama beberapa menit sebelum diiris. Sajikan dengan sayuran panggang atau nasi.

4. Smoothie Protein Pisang dan Selai Kacang

Bahan-bahan:

  • 1 buah pisang matang
  • 2 sendok makan selai kacang
  • 1 cangkir susu almond (atau susu lainnya)
  • 1 scoop bubuk protein (opsional)
  • Es batu secukupnya

Cara Membuat:

  1. Masukkan semua bahan ke dalam blender.
  2. Blender hingga halus dan creamy.
  3. Tuang ke dalam gelas dan nikmati sebagai sarapan atau camilan sehat.

5. Tahu Tumis Sayuran

Bahan-bahan:

  • 200 gram tahu, potong dadu
  • 1 cangkir brokoli, potong kecil
  • 1/2 cangkir wortel, iris tipis
  • 1/2 cangkir paprika, iris
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang halus

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
  2. Tambahkan tahu dan masak hingga kecokelatan.
  3. Masukkan sayuran dan aduk rata.
  4. Tambahkan saus tiram, aduk kembali hingga sayuran matang tetapi masih renyah.
  5. Angkat dan sajikan panas.
Scroll to Top